Ostatné

Lahodné recepty na zeleninovú zmrzlinu

Lahodné recepty na zeleninovú zmrzlinu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Smotanová mrkvová zmrzlina, špenátová lízatka s chufou a avokádovým horchatom alebo hrachovým gazpachom. Aký zábavný a svieži spôsob stravovania zeleniny v lete! Za pár minút budete mať nejaké originálne jedlá so zeleninou.

Z hľadiska výživy sa odporúča integrovať konzumáciu zmrzliny do obvyklých jedál a nie do ich príjmu medzi hodinami. Podľa štúdie je zmrzlina jednou z najobľúbenejších jedál Španielov v lete Návyky na konzumáciu zmrzliny v Španielsku, čo naznačuje, že 70% Španielov v týchto dňoch užíva zmrzlinu raz alebo dvakrát týždenne.

POLOVITÉ POLE

ZLOŽKY (4 osoby):
- 250 g mrkvy
- 1 oranžová
- 1/4 citróna
- 2 nektárinky
- 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy
- 1/4 čajovej lyžičky pomarančovej kôry
- 1/4 čajovej lyžičky zázvoru

Umyte a osušte oranžovú farbu. Nastrúhajte pokožku a odložte. Lúpajte pomaranč a 1/4 citróna. Mrkvu umyte a osušte. Rezané konce. V mixéri prejdite mrkvu a dajte dužinu do misy. Zmiešajte pomaranč a citrón. Preneste získanú šťavu do miešačky. Pridajte 50 g mrkvovej dužiny, pomaranča a zvyšku citróna.

Olúpajte nektárinky a pridajte ich do miešacieho pohára. Pridajte kôru pomaranča, citrónu a zázvoru. Ak mixér nie je príliš silný, nastrúhajte zázvor a pridajte výslednú šťavu.

Skartujte dobre kým nezískate hodvábnu textúru. Vyplňte formy. Nasaďte veko a vložte ho do mrazničky, kým nie sú tvrdé a nedajú sa rozložiť.

PEAS GAZPACHO S JEHO MÄŤOVÝM KRÉMOM

zloženie: 500 g drobného mrazeného hrachu / lístkov mäty (podľa chuti) / Soľ / Voda / Chlieb / Šťavnatý ocot / Extra panenský olivový olej (piková odroda)

príprava: do šľahača pridajte hrach bez rozmrazovania, štipku soli, pol pohára vody, chlieb (z predchádzajúceho dňa alebo plesne) a kúsok octu. Porazili sme Keď vidíme krémovú textúru, pridáme lístky mäty - podľa chuti - a pridáme ďalšiu malú vodu. Nechajte zmes macerovať, najmenej pár hodín v chladničke, aby dobre chala všetky príchute. Po tejto dobe sme tentoraz znova porazili pridávanie oleja. Bod gazpacha, viac-menej tekutý, závisí od vkusu spotrebiteľa.

CREAMY CARROT A COCO CREAMY SANDWICH

zloženie: 400 g mrazenej mrkvy / 1/2 litra kokosového mlieka / soľ / cukor / sušienky typu Maria

príprava: V šľahačke rozdrvíme mrazenú a surovú mrkvu spolu s kokosovým mliekom. Dajte štipku soli a cukru podľa chuti, kým nezískate hustú textúru. Pomocou guľatej formy dáme na dno cookie, naplníme zmesou mrkvy a kokosu a prikryjeme ďalším cookies. Zavádzame do mrazničky asi štyri hodiny.

ESPINACAS POLO, CHUFA HORCHATA A AVOCADO

zloženie: 250 g mrazený špenát / 1 mrazené avokádo / 1/2 litra chufového mlieka / citrónová šťava / cukor / soľ

príprava: pomocou šľahača dávame všetky ingrediencie bez rozmrazovania a dobre premiešame, až kým všetky príchute nebudú harmonicky zjednotené. Cukor alebo mlieko z chufov skúšame podľa chuti. Dali sme našu zmes v niekoľkých formách póla a mrazu, najmenej štyri až šesť hodín. Po tejto dobe si môžete užiť!

BANANA A AVOCADO ICE CREAM

Ak sa vám tento nápad páči, kompletný recept je tu: Banana a avokádová zmrzlina

Informácie pripravené s radou Španielskej asociácie výrobcov mrazenej zeleniny (ASEVEC), ktorá radí konzumácii zeleniny aj v lete.

Súvisiaci obsah Domáca zmrzlina s originálnymi arómami AKTUALIZOVANÁ