Ostatné

Ako pripraviť lahodný morský vlk Cachopo

Ako pripraviť lahodný morský vlk Cachopo

Cachopo je jedným z tých tradičných jedál, ktoré sa donedávna nezačali stávať populárnymi v iných oblastiach mimo svojho pôvodu, v Astúrii. Po celej krajine už nájdeme kaspy v reštauráciách a mäsiaroch.

Dnes navrhujeme ľahšiu verziu, morský vlk cachopo, a ubezpečujeme vás, že je rovnako chutná ako pôvodné teľacie cachopo.

ZLOŽKY (4 osoby):
- 2 filé v filé
- 4 plátky šunky serrano
- 4 plátky syra ementál
- Šľahané vajíčko
- Múka
- Drobečková navigácia
- Olej
- Vypadni
- korenie

Vyhľadajte pečať našich morí na morských vlkoch, pražmoch a morských vlkoch vášho rybieho trhu: záruka národného pôvodu, sviežosť, kvalita a chuť.

Rozdeľte bedrá morského vlka na dve časti. Na jednu z častí položte šunku serrano, syr ementál a ďalší plátok šunky. Zakryte druhou polovicou. Korenie a stláčanie.

Najprv prejdite múkou, rozšľahané vajíčko a zakončite ho strúhankou. Odpočívajte v chladničke najmenej 1/2 hodiny, aby sa empanada dobre usadila.

Dajte veľa oleja na zahriatie na panvici. Keď je horúco, opečte ho. Vypusťte savé papierové utierky a podávajte.

Súvisiaci obsah # CACHOPO: 9 nápadov na prípravu tohto chutného jedla Morská basová tempura so sójovou omáčkou Morský vlk s artičokmi