Konzervované cibule a hrušky a ďalšie nápady

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ak sa chystáte šetriť ovocie alebo paradajky, bude stačiť vykonať sterilizáciu vo vodnom kúpeli asi 20 minút, pretože vysoký stupeň kyslosti, ktorý majú, zabráni rozvoju baktérií.

Konzervovaná cibuľa a hrušky

ZLOŽKY (4 osoby):
- 1/2 kg cibule
- 2 hrušky
- 3 strúčiky korenia
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru
- 2 dl víno Pedro Ximénez
- 0,5 dl sherry octu

Umyte hrušky, Zober ich srdcia a semená a nasekáme ich. Olúpte a nakrájajte cibuľu v julienne. Dajte na oheň veľkú panvicu s cibuľou a hruškami. Udržujte na miernom ohni asi 30 až 45 minút.

Pridajte 2 polievkové lyžice cukru na panvicu hnedá a 3 strúčiky korenia. Mieša sa počas 2 min. Pridajte ocot sherry a Pedro Ximénez. Nechajte zredukovať, kým nezhoustne, asi 30 minút.

Umiestnite do expresnej nádoby konzervovaná nádoba pokrytá vodou. Zatvorte hrniec a keď začnete uvoľňovať paru, nechajte ju asi 30 minút. Po uplynutí tejto doby hrniec vypnite a pomaly nechajte vychladnúť. Vyberte nádobu a položte ju lícom nadol, kým nebude úplne studená. Naplňte nádobu a uložte ju do chladničky označenej názvom a dátumom balenia.

DOPORUČENIE: Fľašu naplňte hore, je lepšie, aby medzi potravou a vekom nebola žiadna vrstva vzduchu, aby sa zabránilo rozvoju patogénov.

Zaseknutia a zaseknutia

Ďalšou dobrou možnosťou, ako zachovať letné ovocie a užívať si ho po celý rok, je pripraviť si z neho džemy alebo domáce džemy.

Je veľmi ľahké pripraviť si vlastné domáce konzervy a uistite sa, že džem vašich raňajok neobsahuje prísady.

Základný rozdiel medzi džemom a džemom je ten, že prvý sa vyrába s menším obsahom cukru. Ale vy sa rozhodnete, ktorú pripraviť.

Súvisiaci obsah

Džemy dodávajú jedlu arómu a farbu

Lode a poháre s množstvom kúziel pre vaše konzervy

klasika

Tieto klasické modely sú vždy úspechom. V komore alebo čo je lepšie, v dohľade. Vďaka vichymu krytu obalu bude váš recept vyzerať ešte viac. Získajte niekoľko a umiestnite ich do radu na holú policu vedľa kvetov.

DIY

Vyzdobte konzervy sami, ktoré môžete recyklovať pomocou zvyškov a pekných lukov. Tajomstvo je v kontraste. Kombinujte farby a výtlačky ... bez strachu!

So zlatým vekom

Tieto klasické sklenené nádoby sú zlosťou na svete 3.0. Sú hlavnými predstaviteľmi fotografií, ktorých Instagram má rád jedlá z celého sveta. A jeho estetika sa oplatí!

cín

Plechovky s pôvodnými ilustráciami Derriere La Porte nechýbajú vo väčšine elegantných kuchýň (12 EUR).

Spravte ich sami

Rovnakým spôsobom, ako vám odporúčame prispôsobiť konzervárenské nádoby so úlomkami a mašľami, môžete urobiť to isté s rustikálnejším nádychom pomocou jutového lana a vrecoviny.

farebný

Pre najfarebnejšie a najveselšie kuchyne. Perfektný v rade na bielej kuchynskej základni. Perfektný dotyk sa získa pomocou bridlicovej nálepky na napísanie názvu toho, čo je vo vnútri.

Pre súbory cookie

V tejto krásnej maxi plechovke v červenej farbe môžete ukladať raňajky cookies a umiestniť ich do dohľadu v kuchyni ako ďalší prvok dekorácie. Je od El Corte Inglés (7 EUR).

Z rôznych výšok

Ak dávate prednosť niečomu minimalistickejšiemu, sú valcové sklenené lode s jednoduchými krytmi dokonalé. Vyberte si ich v rôznych výškach a naplňte ich strukovinami rôznych farieb a textúr. Lode El Corte Inglés (8 EUR).

Lode všetkých druhov

Môžete si vybrať sklenené poháre s vekom (používané v kúpeľni na uloženie príslušenstva) alebo malé fľaše s vzduchotesným uzáverom. Vaša kuchyňa bude dýchať čisto originálne.

Súvisiaci obsah