Ostatné

Ako vyrobiť klasický ryžový puding a všetky jeho rôzne verzie

Ako vyrobiť klasický ryžový puding a všetky jeho rôzne verzie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ryžový puding má tiež vynikajúce varianty, s ktorými vás pozývame na inováciu.

Nenechajte si ujsť: DELICIOUS RECEPTY S RYŽOU: PAELLAS, RISOTTOS, CALDOSOS A VIAC

Reklama - Čítajte nižšie Tradičný ryžový puding

ZLOŽKY (4 osoby):
- 200 g okrúhlej ryže
- 1 liter mlieka
- 100 g cukru
- 2 škorice
- 1 citrón
- Škoricový prášok

Vložte ryžu do cedníka pod prúdom studenej vody, premiešajte rukami a nechajte pár minút, aby sa uvoľnil škrob.

Dajte hrniec na oheň s mliekom, cukrom, škoricovými tyčinkami a citrónovou kôrou. Udržujte, až kým mlieko nezačne vrieť. Pridajte ryžu a znížte teplotu tak, aby pomaly varila 45 - 50 minút. Príležitostne zamiešajte. Keď ste takmer pripravení, budete musieť monitorovať množstvo mlieka, ktoré zostalo v hrnci, aby bolo horúce alebo husté v závislosti od vášho vkusu.

Vyskúšajte ryžu a ak sú fazule vyrobené a textúra je požadovaná, odstráňte ich z tepla a nechajte niekoľko minút odstáť. Pred tým, ako vychladne, odstráňte škorice a citrónovú kôru. V čase podania posypte škoricou.

Puding čierna ryža

ZLOŽKY (4 osoby):- 250 g čiernej lepkavej ryže
- 80 g hnedého cukru
- 3 dl kokosového mlieka
- 3 vajcia
- 3 dl vody
- 1 dl kokosového krému
- 4 banány
- 15 g masla

Včera v noci dajte čiernu ryžu namočiť v studenej vode. Predhrejte rúru na 190 ° C. Do ohňa vložte kastról s ryžou, 3 dl vody, 2 dl kokosového mlieka a 40 g hnedého cukru. Varte na miernom ohni s kastrólom zakrytým 2 hodiny. Dajte si pozor, aby ste v prípade potreby pridali trochu vody.

Pridajte 1 dl kokosového mlieka a rozbité vajcia do kastrolu. Môžete pridať trochu viac cukru podľa chuti. Mieša sa, až kým nezostane homogénna zmes.

Vložte kastról do rúry počas 30 minút Banány opečte na panvici s trochou oleja, 2-3 minúty na každej strane, kým nie sú zlatohnedé. Podávame ryžu s trochou kokosového krému a vyprážaným banánom.

Semená chia a puding červeného ovocia

Obtiažnosť: Ľahká Čas: +60 min.

ZLOŽKY (4 osoby):
- 2 lyžice semien chia
- 1 lyžica kakaového prášku
- 1 čajová lyžička cukru alebo sladidla
- 1/2 šálky ryžového mlieka
- 1 grécky jogurt
- Vanilkový cukor
- Červené ovocie: čučoriedky, černice a maliny.

Semená chia nalejte do misy. Pridajte kakaový prášok a dobre premiešajte. Zakryte mliekom z hrôzy a porazte ho niekoľkými tyčinkami, až kým nebudú zhluky. Podľa chuti pridajte cukor alebo sladidlo a premiešajte. Nechajte stáť asi 10 minút. Po tejto dobe znova premiešajte a zakryte plastovou fóliou. Vložte do chladničky najmenej 60 minút.

Vložte do miešačky Grécky jogurt a vanilkový cukor. Beat, kým nezostane krémová textúra. Ovocie, ktoré sa má použiť, umyte. Book.

Rozdeľte zmes Semená chia v dvoch častiach, pokrývajúce polovicu dna pohára, pohára alebo malého šálky. Pridajte vrstvu jogurtu a dokončite zvyškom semena chia a kakaa. Najlepšie s červeným ovocím.

- Zahrajte si s polevy chcete: med, hrozienka, banány, orechy, škorica, nádych strúhaného kokosu ... Ako sa vám to páči!

VEDOMIE?
Ryžové mlieko má menej kalórií ako mandľové mlieko; Je tráviacejšie ako sója a preto, že neobsahuje lepok, je vhodný pre coeliacs.

Studená smotana z ryže a jahôd

ZLOŽKY (4 osoby):- 150 g ryže
- 1 liter mlieka
- 150 g cukru
- 1 škorica
- Vanilkový cukor
- 2 dl hustý krém
- 250 g jahôd
- Citrónová kôra

Nechajte ryžu nasiaknuť v teplej vode 20 minút na odstránenie prebytku škrobu. Teda okrem skrátenia doby varenia bude dezert ľahší. Odtok dobre.

Dajte na oheň kastról s vypustenou ryžou, mliekom, 150 g cukru, 2 polievkovými lyžicami vanilkového cukru, škoricou a kožou veľmi čistého citróna. Nechajte variť a varte 30 minút, alebo kým nebude ryža veľmi jemná a neabsorbuje mlieko.

Jahody starostlivo umyte a osušte. Nakrájajte ich na 2 alebo 3 kusy a menšie nechajte celé. Jahodové kúsky rozotrite do štyroch šálok alebo jednotlivých misiek. Nalejte tiež ryžu a hodinu pred podávaním ju nechajte vychladnúť. Ozdobte celými jahodami.

Sladká ryža s figami a borovicovými orieškami

Obtiažnosť: Ľahká Čas: 40 min

ZLOŽKY (4 osoby):
- 100 g kozieho tvarohu
- 1 polievková lyžica medu
- 1 polievková lyžica mäty piepornej
- 2 polievkové lyžice vody pomarančového kvetu
- 4 polievkové lyžice cukru
- 300 g ryže s krátkym zrnom
- Fialové figy
- 2 polievkové lyžice borovicových orechov
- 4 polievkové lyžice tekutej smotany

Rozpadnite tvaroh v miske. Pridajte lyžicu medu a ďalšiu nasekanú mätu piepornú. Dobre premiešajte, až kým nemáte homogénnu pastu. Nechajte v chladničke až do času podania.

Dajte hrniec na oheň vodou. Keď začne variť, pridajte ryžu, lyžicu cukru a 2 vody pomarančového kvetu. Nechajte asi 25 alebo 30 minút, kým ryža nebude sladká.
V tom čase vyberte panvicu z ohňa. Nakrájajte ryžu a nechajte vychladnúť. Akonáhle je zima, vložte krém do obalových pohybov.

Fíky dobre umyte a nakrájajte na štvrtiny. Ryžu podávame v posypeme borovicovými orechmi. Vložte figy a tvaroh.