Užitočný

Originálne a chutné recepty

Originálne a chutné recepty

Reklama - Pokračujte v čítaní pod 1 Hake s brokolicou španielsko

ZLOŽKY (4 osoby):- 800 g plátky merlúzy európskej - 200 g brokolice - 100 g čiernych olív - 1 dl rastlinnej suroviny - 1 dl tekutej smotany - panenský olivový olej - korenie - soľ
1. Predhrievajte rúru na 180 ° C. Plátky merlúzy európskej ochutíme a natrite olivovým olejom. Vložte vykostené čierne olivy a lyžicu olivového oleja do miešačky. Rozložte zmes na merlúzu.
2. Dajte na oheň hrniec so zeleninou a brokolicou očistenú a nakrájanú na vetvičky. Salpimentar podľa chuti. Udržujte 15 minút. Odstráňte z ohňa, rezervujte pár vetvičiek, pridajte tekutý krém do hrnca a prejdite mixérom. Rezervovať horúce.
3. Pečieme merlúzy 5 minút. Vyberte z rúry, podávajte nad brokolicovou omáčkou a sprevádzajte brokolica.

2 grécky tekvicový a baklažánový koláč španielsko

ZLOŽKY (4 osoby): - 6 listov cestovín z pylónu - 300 g tekvice - 1 baklažán - 1 cibuľa - 200 g bielej ryže - 100 g tenkých rezancov - 50 g hrozienok - 20 g piniových orechov - 20 g masla - 5 dl zásoby zeleniny - 2 nože. vyprážaného paradajky - olivový olej - 1 nôž. škorice - soľ a petržlen
1. Olúpame a nakrájame tekvicu a nakrájaný baklažán. Ošúpeme a nakrájame cibuľu. Dajte kastrol na oheň pomocou 4 nožov. oleja Pridajte zeleninu a miešajte, kým nezačnú hnednúť. Book. Pridajte borovicové oriešky, škoricu, hrozienka, 1 nôž. vyprážaných paradajok a nakrájanej petržlenovej vaty. Miešajte a pridajte ryžu, rezance a zeleninový vývar; Salar. Udržujte na miernom ohni 30 minút. book.
2. Cereálne cesto nakrájajte na prúžky dlhé 8 až 10 cm. Natrite ich trocha rozpusteného masla a zarovnajte odnímateľný plech na pečenie tak, aby prúžky fylového cesta boli dostatočne dlhé a vyčnievali, aby ste ich mohli zabaliť hneď po umiestnení náplne do koláča.
3. Naplňte zmesou ryže, rezancov a zeleniny, zavrite prúžkami fylového cesta a pečte, kým cestoviny nie sú zlatohnedé. Opatrne rozložte a podávajte.

3 Polievka so zeleninovým želé španielsko

ZLOŽKY (4 osoby):- 200 g mrazeného hrachu - 150 g zelených fazúľ - 1 cuketa - 1 prírodný jogurt - 1 obálka neutrálnej želé - 5 dl rastlinnej suroviny - listy bazalky - soľ a korenie
1. Dušený hrášok, nakrájané cukety a plátky fazule počas 8-10 minút; odstúpiť. V miske premiešajte jogurt a vývar. Korenie a rezerva.
2. Rozmiešajte polovicu hrachu v mixéri, 1 dl vody, soli a korenia. Rozpustite čajovú lyžičku želé s trochou zmesi. Zvyšok zmesi vložte do hrnca na oheň. Pridajte rozpustenú želatínu a nechajte ju v ohni. Odstráňte skôr, ako začne vrieť. Rozotrite muffiny a vložte do chladničky, kým nezasiahne.
3. Opakujte krok 2 s cuketou a fazuľou. Zložte misku s jogurtovou a vývarovou polievkou a hráškom, cuketou a fazuľovými želatínami. Pridajte hrášok z niekoľkých kúskov cukety a listy bazalky.

4 Špenát, kukurica a chilli tortilla španielsko

ZLOŽKY (4 osoby):- 4 vajcia - 100 g čerstvého špenátu - 1 plechovka kukurice - 1 červená paprika a ďalšia zelená (voliteľné) - 120 g syra čedar - 4 nôž. vyprážaného paradajky - olivový olej - koriandr alebo čerstvá petržlenová vňať - soľ a korenie
1. Nasekajte koriander. Dajte vajcia s koriandrom a trochou soli a korenia do veľkej misky. Porazte vidličkou.
2. Nastrúhajte syr čedar. Dajte panvicu na oheň s niekoľkými kvapkami olivového oleja. Keď je panvica horúca, pridajte 1/4 časti vylepených vajec. Posypte strúhaným syrom čedar a nechajte ho na ohni, kým nezasiahne (otočte do polovice varením, aby ste ho nasadili na obidve strany). Zopakujte operáciu a vytvorte 4 tortilly.
3. Rezané čili v krúžkoch. Na každú tortilu dajte lyžicu vyprážaných paradajok, listov špenátu, kukurice a chilli krúžkov. Zložte tortilly a podávajte.