Tipy

Špeciálne raňajky na nedeľu

Špeciálne raňajky na nedeľu

KĽÚČE PRE DOKONALÝ VÝDELOK:
- Využite príležitosť na usporiadanie jedál, ktoré si v priebehu týždňa potrebujete: vajcia, miešané vajcia, grilovaný sendvič, párky, ovocný šalát ...
- Na pitie šťavy použite broky. Ak ste menšie, môžete si dovoliť ochutnať rôzne odrody: broskyňa, pomaranč, grapefruit, kiwi ...

Reklama - Čítajte nižšie Ovocné šťavy s vodou z pomarančového kvetu

zloženie:
- 2 dl broskyňovej šťavy
- 2 dl papájovej šťavy
- 2 dl mangovej šťavy
- Voda pomarančového kvetu
- 1 citrón
- 1 oranžová
- 1 vápno
- Máta peprná.

PRÍPRAVA:
Každú šťavu umiestnite osobitne a so zložkou, ktorá jej v každom prípade dáva inú arómu. Začnite napríklad s broskyňou: nalejte do mixéra, aromatizujte niekoľkými kvapkami vody z pomarančového kvetu, premiešajte a užívajte si! Vždy, keď skončíte, umyte mixér, aby sa zabránilo premiešaniu chutí.

Papája je možné ochutiť niekoľkými kvapkami citrónovej alebo limetovej šťavy, manga, pomaranča ... Urobte toľko kombinácií, koľko chcete. V čase ich nalievania do rôznych pohárov a posypte nasekanou čerstvou mätou alebo listami.

triky: V sobotu večer dajte poháre do chladničky: studené sklo ešte spríjemní ochutnávanie štiav.

Viedenská čokoládová káva

zloženie:
- Káva odrody, ktorú obvykle používate
- 100 g extra čokoládového obalu
- 1 dl šľahačky
- Hnedý cukor
- 2 dl mlieka
- Škoricový prášok.

PRÍPRAVA:
Kávu pripravte tak, ako ste zvyknutí, a vložte ju do šálky. V panvici rozpustte čokoládu s mliekom a cukrom podľa chuti. Keď je pripravený, nalejte do šálky spolu s kávou. Zakryte šľahačkou a posypte škoricou.

Ak máte radi verziu bez kofeínu alebo chcete, aby sa deti v nedeľu zúčastnili tej istej rannej večere, pripravte si viedenskú čokoládu. Na tento účel rozpustite čokoládu vo vode: vypočítajte, že budete potrebovať asi 40 gramov čokolády na osobu. Po roztopení pridajte 1 liter mlieka a nechajte pôsobiť 5 minút.

Potom pridajte 3 vaječné žĺtky - odložte vaječné bielky, napríklad, aby ste pripravili tortu -, hrniec vyberte z ohňa a zamiešajte. Podávame a prikryte šľahačkou.

Sladké a slané raňajky

Ako hotelový bufet, ale v malom rozsahu. Zahrňte do raňajok rôzne pochúťky: džúsy, pečivo, sofistikovanú verziu miešaných vajíčok, kozie syry s hroznom ... A veľa kávy na pitie viac ako jednej šálky. Kávovar, autor: Eva Solo.

Muffiny s vajcami

zloženie:
- 2 artyčoky (jeden na osobu)
- 3 vajcia
- 25 g masla
- 2 polievkové lyžice mlieka
- 2 poháre vody
- Biele korenie a soľ
- Nasekaná petržlenová vňať.

PRÍPRAVA:
Vyprázdnite stred buchty a vložte ich do rúry na veľmi nízku teplotu.

V miske porazte vajcia so soľou a korením, pridajte mlieko a znova porazte. Maslo rozpustite na panvici. Ak je tekutina, pridajte vajcia.

Zakrivte na miernom ohni a pomaly pridajte nasekanú petržlenovú vňať. Plňte valčeky zmesou.

Zaseknutie a la carte

Okrem rodinného balíka - hit Deti sú zvyčajne obmedzené na tri príchute: broskyňa, marhuľa a slivka - na dosah ruky je celý svet vynikajúcich džemov.

Sú to exkluzívne odrody, všeobecne s vyššou cenou, napríklad paradajka alebo figa.

Pripravte malú vzorku z každej z nich v čajovej lyžičke a vychutnajte si ich rozmazaním na croissante, toastu z čerstvého chleba z hriankovača alebo na tenkom filetovom košíčku.

Ideálne prostredie na zdieľanie raňajok

Niektorí ľudia milujú raňajky v kuchyni; iní dávajú prednosť obývacej izbe pred televízorom. A tretia skupina sníva o umiestnení jedla na podnos a návrate do postele, aby ho neopustila celý deň. Čo uprednostňujete?