Informácie

Predveďte vynikajúcu večeru: Mäsové gule so zemiakmi

Predveďte vynikajúcu večeru: Mäsové gule so zemiakmi

Domácnosť: Kusy, ktoré potrebujete

Ideálne kuchynské kliešte!

Pinzeta na rýchlu a rovnomernú prípravu mäsových guličiek, 12,45 €, od La Croquetera, na Amazon.es.

kúpiť

Mlynček na mäso

Mlynček na mäso, 55,70 €, od Jocca, na Amazon.es.

kúpiť

Olej a ocot Olej a ocot

Olej a ocot s dreveným podstavcom, 21,45 €; Lola Domov

kúpiť

Kuchynské nože Kuchynské nože

Sada 3 nožov, 24,90 € od spoločnosti L'econome v meste Habitat.

kúpiť

Brúska Brúska

Mlynček na korenie, model Teddy, 21,54 €, od spoločnosti Balvi Gifts. Amoroso!

kúpiť

Drevená misa Drevená misa

malta, 19,99 €; veľká misa, 29,99 € a malé, 19,99 €, od Zara Home. S veľkou chuťou!

kúpiť

servítky obrúsky

Elegantné bavlnené obrúsky, Autnap, 13 € / sada 2 ks., Textúra.

kúpiť

Doska na krájanie Doska na krájanie

Drevená doska na krájanie s odtokom, 19,95 €, v Leroy Merlin.

kúpiť

Mitten Mitten

Rukavice na vybratie podložky z rúry, 4,95 €; Mallorcan.

kúpiť

Farebné sklo Farebné sklo

Farba na stole so sklom, 2,99 € a pohár, 4,99 €, od Zara Home.

kúpiť

Večera Rodinná a výživná za pouhých 60 minút.

zloženie:
- 500 g mletého mäsa
- 2 zemiaky
- 2 strúčiky cesnaku
- petržlen
- strúhanka
- 1 vajce
- Soľ a korenie
- múka
- Olivový olej

Vložte do misky pol kilogramu mletého mäsa. Nakrájajte dva strúčiky cesnaku a vetvičku petržlenu a pridajte do mäsa. Miešajte, kým nie sú zložky integrované. Pridajte dve lyžice strúhanky, vajce a soľ a korenie. Zmiešajte znova.

Akonáhle budete mať korenené mäso, nechajte ho v chladničke najmenej 2 hodiny, aby sa jeho arómy usadili.

Vytvárajte malé gule S rozkvitnutými rukami. Smažte na panvici s veľmi horúcim olejom. Otáčajte tak často, aby ste predišli spáleniu. Môžete ich vyrobiť aj na fritéze. Vyberte a položte na savý papier.

Šupky a kocky ošúpeme. Umyte, osušte a osmažte na panvici horúcim olivovým olejom. Tento by mal úplne pokryť všetky zemiaky. Vyberte a položte na misku pokrytú papierovými utierkami, aby ste odstránili prebytočný olej. Soľ a podávajte s mäsovými guličkami.