Komentáre

Ružičkový kel klíčok Zdravý a výživný!

Ružičkový kel klíčok Zdravý a výživný!

Aj keď sa vám nepáčia, budete milovať tento recept, dajte im novú príležitosť.

Ružičkový kel

Na výrobu cesta vložte do misky 150 g múky, 75 g masla pri izbovej teplote a štipku soli. Integrujte ingrediencie a pridajte 4 nože. studenej vody Hnette, kým nezískate loptu na cesto. Zakryte plastovým obalom a priveďte do chladničky asi 20 minút.

Vyčistite 500 g ružičkových klíčkov odstránenie povrchových listov a rezanie základne. Blanch vo vriacej vode s trochou soli. Varte asi 10 minút a vyberte do misky ľadovej vody, aby ste varenie prerušili. V miske zmiešajte 4 vajcia, soľ a korenie podľa chuti, 200 g smotanového syra a 100 g jemne nakrájanej slaniny.

Cesto natiahnite pomocou valčeka. Vyrovnajte pekáč a pichnite cesto. Pečieme 5 minút a odložíme. Vyhoďte predchádzajúcu zmes a vložte klíčky. Posypeme orechy a pečieme 15 minút pri teplote približne 180 ° C, kým nie sú zlatohnedé. Odstráňte, nepredajte ... a pripravte sa!

Ak si kúpite čerstvú kapustu, vyberte si malé a tesné listy a uschovajte ich na chladnom mieste chladničky.